3张图片食材明细主料咸鸡蛋黄8个南瓜大约300克辅料盐少许咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性咸蛋朱焗南瓜的作法步骤1做到蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋蒸熟后所取蛋黄。2切碎。3南瓜去皮。

4托条。5南瓜较为腊，我在表面喷出了一层水雾。

6特1勺淀粉。7上下掂起更容易，让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉。

8锅里略为多加点油，下南瓜条。9中小火煮，煮至表面焦脆，南瓜很更容易煮。

10放入控油。11锅里注油烧热，下蛋黄打碎。

12小火炒出泡沫，特少许盐，炒匀。13放入南瓜条。14翻炒均匀分布才可。15成品。

小窍门很多人做到这道菜时是把南瓜条蒸熟后再行油炸，我实在淀粉包覆后煮煮的南瓜条不吃一起口感更佳来自 烟雨心灵 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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